Voedingstip 3: Stop met calorieën tellen
We zijn bijna allemaal opgegroeid met het idee dat je calorieën moet tellen als je wilt afvallen of op gewicht wilt blijven. Hoeveel vrouwen zullen dit niet gedaan hebben? Misschien doe je het zelf ook wel. Tip: stop hier direct mee! We leggen je uit waarom.
Calorieën zeggen iets over de hoeveelheid energie
Calorieën zijn eenheden die aangeven hoeveel energie iets oplevert. Niet hoe dik we ergens van worden. Doordat je alleen maar bezig bent met calorieën tellen, vergeet je naar de voedingswaarde van het product te kijken en wat dat voor effect op je lichaam heeft.
Daarnaast levert calorieën tellen je enorm veel stress op. Dit zie je indirect terug in het overgewicht van de wereldbevolking: sinds we massaal diëten en calorieën tellen, is het overgewicht van de wereldbevolking alleen maar gestegen!
Jojo-effect: je komt keer op keer weer aan
We hebben er allemaal wel eens van gehoord: het jojo-effect. Je dieet, valt af, eindigt je dieet en begint voorzichtig weer met ’normaal’ eten. Tot je schrik kom je nog meer aan dan toen je begon met calorieën tellen.
Hoe dat kan? Dit jojo-effect zorgt er uiteindelijk voor dat je lichaam minder energie nodig heeft. Omdat je lichaam minder nodig heeft, maar je wel hetzelfde aantal calorieën blijft eten, kom je dus aan. Verraderlijk hè?
Stop met light producten
Als je bezig bent met calorieën tellen, zul je sneller kiezen voor light producten. Deze producten bevatten inderdaad minder calorieën, maar zitten vol met chemische stoffen waar je lichaam geen raad mee weet. Je lichaam heeft vitaminen, mineralen, eiwitten, vetten en complexe koolhydraten nodig. Allemaal uit echte verse voeding.
Van plantaardig vet val je af
Uit veel onderzoeken blijkt dat overgewicht het gevolg is van het nuttigen van teveel koolhydraten (zie de suikertips). Het blijkt dat je beter vetten kunt eten. Mensen die meer vetten eten, met name plantaardige vetten, vallen meer af dan mensen die teveel koolhydraten eten. Vetten worden namelijk grotendeels verbrand in je lichaam. Koolhydraten worden door het lichaam opgeslagen als voorraad.
Ga aan de slag met verse producten
Als je lekker aan de slag gaat met verse producten, en daar iets moois en lekkers mee maakt, geeft dat veel voordelen:
- Meer genieten van je voeding. Hierdoor grijp je minder vaak naar de snelle bewerkte producten die je maag alleen vullen en niet voeden. We kunnen dus wel concluderen dat je veel meer bereikt door het eten van de juiste voeding.
- Fitter gevoel. Dankzij voeding die goed in balans is, heb je minder last van de zogenoemde suikerpieken en -dipjes.
- Minder last van stress. Goede voeding zorgt voor de juiste hormoonbalans. Dus ook van je stresshormoon (cortisol).
- Bereik sneller je ideale gewicht. En dat zonder een dieet. Gewoon met een gezonde levensstijl.
We zitten allemaal in een situatie waarin we veel binnen zitten en de koelkast binnen handbereik is. Dus pak deze kans en start NU met werken aan jouw gezonde leefstijl!
Vragen over vers eten? Neem contact op met Kim Visser (E-Power).
