De trend op TikTok: Crispy Tonijn Salade

Dit heb je nodig voor 2 personen:

  • 1 blik tonijn op water (ongeveer 150 g, uitgelekt)
  • 2 el mayonaise (suikervrij of light)
  • 1 el sojasaus (light of zoutarm)
  • 1 tl sriracha (optioneel, voor een beetje pit)
  • 1 avocado, in blokjes
  • 100 g ijsbergsla of romainesla, fijngesneden
  • 1 kleine komkommer, in dunne plakjes
  • 2 lente-uitjes, in ringetjes
  • 1 el sesamzaadjes (geroosterd)
  • 50 g knapperige uitjes (zelfgemaakt of kant-en-klaar, let op koolhydraten)
  • 2 vellen nori, in kleine stukjes gescheurd
  • Zo maak je het:

  • Tonijn bereiden:

    • Doe de uitgelekte tonijn in een kom. Voeg de mayonaise, sojasaus en sriracha toe. Meng goed tot een romige consistentie ontstaat.
  • Salade samenstellen:

    • Verdeel de fijngesneden sla over twee borden. Voeg de plakjes komkommer, avocado en lente-uitjes toe.
  • Crispy topping:

    • Voeg de tonijnmengeling toe aan de salade. Strooi de geroosterde sesamzaadjes en knapperige uitjes eroverheen.
  • Nori voor extra crunch:

    • Verdeel de stukjes nori over de salade voor een extra knapperige bite.
  • Serveren:

    • Serveer de salade direct. Eventueel kun je nog een beetje extra sriracha of sojasaus aan tafel toevoegen voor meer smaak.
  • Voedingswaarden (per portie):

    • Calorieën: 300 kcal
    • Koolhydraten: 7 g
    • Eiwitten: 22 g
    • Vetten: 20 g
    Ga terug

    Mis nooit meer onze leuke tips, gezonde recepten of een aanbieding en schrijf je nu in!

    *