Vette vis is gezond voor het hart vanwege de omega 3 vetzuren. Maar ook de granaatappel en avocado dragen bij aan een gezond hart.

Salade met warm gerookte zalm voor 1 persoon.

Wat heb je nodig voor salade met warmgerookte zalm (ingrediënten).

  • ca. 150 gram warm gerookte zalm
  • 40 gram rucola sla melange
  • ¼ rijpe avocado in blokjes
  • 2 eetlepels granaatappelpitjes
  • 1 theelepel sesamzaadjes
  • paar dunne plakjes komkommer (gehalveerd)
  • Hoe maak je salade met warmgerookte zalm:

Neem een ruim bord en leg hierop de sla, blokjes avocado en plakjes komkommer.

Verdeel hierover de warmgerookte zalm en tot slot de granaatappelpitjes en sesamzaadjes.

Eet je vegetarisch? Vervang dan de dierlijke vetten voor walnoten en/of geroosterde pompoenpitjes  en boontjes of kikkererwten.