Carrot cake balletjes
Lekker zonder toegevoegde suikers!
Carrot cake balletjes
Benodigdheden
- 225 gram dadels zonder pit
- 125 gram geraspte wortel
- 75 gram zonnebloempitten
- 50 gram pecannoten
- 50 gram walnoten
- 1/2 tl kaneel
- 8 el kokosrasp
Zo maak je deze heerlijke bonbon
- Doe alle ingrediënten, behalve de geraspte kokos, in een keukenmachine en maal het tot een plakkerige massa.
- Als je alles gelijkmatig heb gemengd, maak je balletjes.
- Rol de balletjes door de kokos.
- En klaar! Zo makkelijk kan het zijn.
Je kunt de balletjes ongeveer een week bewaren in de koelkast.
Dit recept komt uit het E-Power programma van Kim Visser.
